軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒。 鶴齢 雪男 本醸造 1800ml 【日本酒/青木酒造/ゆきおとこ】

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商品詳細
品名 鶴齢 雪男 辛口
容量 1800ml
蔵元 青木酒造
所在地 新潟県
原材料名 米、米麹、醸造アルコール
原料米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 65%
アルコール 15度以上16度未満
日本酒度 +7.5
酸度 1.0
保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存
化粧箱 なし

商品情報
軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。

江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。この中の「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。辛口ですっきり、キレのある味わいです。
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